ข้อมูลรายละเอียด ผงโฮจิฉะ
HOJICHA POWDER
โฮจิฉะ (hojicha) ผงชาเขียวคั่วสไตล์ญี่ปุ่นนำเข้าจากต่างประเทศ
ผงโฮจิฉะ ผงชาเขียวคั่วสไตล์ญี่ปุ่นนำเข้าจากต่างประเทศ
ไม่แต่งกลิ่นสี ไม่แต่งกลิ่น และไม่ผสมแป้ง
ต้นทุนประมาณ 13-15 บาท / แก้ว (16-22 ออนซ์)
ขนาดบรรจุต่อถุง 250 กรัม
ฟรีค่าส่ง เมื่อสั่งใบชาครบ 5,000 บาท ขึ้นไป (เรทราคาส่งปกติ)
ฟรี ขอ อย. เมื่อสั่ง 100 kg ขึ้นไป
ฟรีค่าส่งเมื่อสั่งตั้งแต่ 5,000 kg ขึ้นไป (เรทราคาส่งพิเศษ สอบถามพนักงานในไลน์ @Bluemochacoffee )
ลักษณะของผงโฮจิฉะ ตราบลูมอคค่า
ผงโฮจิฉะ (hojicha) ผงชาเขียวคั่วสไตล์ญี่ปุ่นนำเข้าจากต่างประเทศ เป็นการนำใบชาเขียวที่ได้ ไปผ่านกระบวนการคั่วที่อุณหภูมิ 200-300 องศาเซลเซียส ให้มีกลิ่นหอมคั่ว และได้สีใบชาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นก็นำมาบดจนเป็นผงที่เนียนละเอียด สีผงออกสีน้ำตาลเนื่องจากใบชาผ่านการคั่วก่อนนำมาบด จะมีลักษณะคล้ายผงมัทฉะ ให้ความหอมที่เฉพาะตัว หอมกลิ่นคั่ว ไม่แต่งกลิ่นสี ไม่แต่งกลิ่น และไม่ผสมแป้ง นำไปชงแล้วจะได้รสชาติที่นุ่มละมุน
คำถามที่พบบ่อย
ถาม : ผงโฮจิฉะบลูมอคค่าแต่งกลิ่นหรือไม่
ตอบ : ผงโฮจิฉะของเราผลิตจากชาเขียวแท้ ไม่แต่งกลิ่น หอมชาเขียวแท้
ถาม : ผงโฮจิฉะเป็นสินค้าจากภายในประเทศหรือต่างประเทศ
ตอบ : ผงโฮจิฉะเป็นสินค้านำเข้าจากต่างประเทศ
ถาม : สามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน
ตอบ : สามารถเก็บได้นานถึง 1 ปี
ถาม : สำหรับการชงในแต่ละครั้ง ผงโฮจิฉะใช้ปริมาณเยอะหรือไม่
ตอบ : ไม่ต้องใช้ปริมาณเยอะ เพราะว่ามีความเข้มข้นอยู่แล้ว
ถาม : ทำไมสีผงโฮจิฉะและผงมัทฉะถึงต่างกัน
ตอบ : ผงโฮจิฉะจะมีสีผงออกโทนน้ำตาล คล้ายเปลือกไม้ เนื่องจากใบชาผ่านการคั่วจนเปลี่ยนสี ส่วนผงมัทฉะจะมีสีเขียวตามสีของใบชา
โรงผลิตชา Bluemocha เชียงใหม่ : ที่อยู่ของบริษัท 33 ถ.เทวฤทธิ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300
โทร.064-9045146, Line : @bluemochacoffee , Facebook : @bluemochatea